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UN FESTIN MÉDIÉVAL
En tant que peintre de la cour de Philippe le Bon, Jan Van Eyck était souvent convié à de fastueux banquets, et participait même à leur organisation !
Un vrai banquet de fête médiéval comprenait plusieurs services, chacun composé de différents plats. Un festin avec plus de vingt plats différents n’était pas une exception. Pour interrompre le repas et pour ajouter à l'allégresse générale, il arrivait que l’on serve des mets d’apparat entre les services. Ils pouvaient être entièrement ou partiellement comestibles. C’était la « conversation pièce » du repas médiéval. Il pouvait par exemple s’agir d’un paon dans son plumage, qui donnait l’impression d’être encore vivant. Ce mets d’apparat est représenté dans plusieurs miniatures. L’image a toujours frappé mon imagination : les convives regardent pleins d’espoir une demoiselle amener l'oiseau d'apparat sur la table du maître de maison.
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LA SIGNATURE DE JAN VAN EYCK
En général, l’art est défini comme le produit de l'expression de la créativité humaine, et comprend entre autres : la peinture, le dessin, la photographie, la gravure, la sculpture, les médias modernes, le théâtre, la musique et le chant, la danse, le cinéma, l’architecture, la littérature et la poésie.
La conception de l’art est liée à la culture et à l'époque.
A l‘origine, le mot « kunst » (art) signifiait aussi science ou métier. Beaucoup de formes d’art sont dérivées de l’artisanat. Pensons à la peinture, à la poterie et au soufflage du verre. Si un vannier a seulement l’intention de tresser un panier pouvant contenir des marchandises, il s’agit de savoir-faire. Il est probablement un artisan habile. Mais s’il s’efforce de donner au panier une forme unique, la plus jolie possible, pour en faire un objet esthétique, alors il s’agit d’art. Pas étonnant que les œuvres d’art n’étaient pas signées au Moyen Âge... Mais c’est sans compter Jan Van Eyck !
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